Alle Beiträge von Walter Stuber & Dirk Eckart

Unser Mittelsachsen – Im Mittelpunkt der sächsischen Heimat

Walter Stuber & Dirk Eckart
Allgemein

Unser Middelsaggsn – Im Middelbungd dor säggsschn Heimad

Mittelsachsen war einst das Zentrum des Königreichs Sachsen, heute ist es der Mittelpunkt des Freistaates Sachsen. In Mittelsachsen schlägt das Herz der sächsischen Heimat. Dabei ist die touristisch, landwirtschaftlich, kulturell und wirtschaftlich attraktive Region erst seit 2008 ein eigener Landkreis. Grund genug für eine genauere Betrachtung des Landstrichs zwischen Vogtland und Lausitzer Neiße.

Die Geburt vom Landkreis Mittelsachsen

Der Landkreis Mittelsachsen erstreckt sich über eine Fläche von über 2.100 km² und liegt dort, wo einst die Landkreise Döbeln, Freiberg und Mittweida lagen. Diese Region, eingebettet zwischen Mittelsächsischem Hügelland und dem Erzgebirge, zählt seit dem 1. August 2008 als eigenständiger Landkreis.

An diesem Datum trat die sächsische Kreisreform 2008 in Kraft, welche die vorhandenen 22 Landkreise zu den heutigen 10 Landkreisen zusammenführte. Unverändert blieben dabei die unzähligen Sehenswürdigkeiten, die reichhaltige Kultur, die regionalen Produkte und vor allem die Menschen, die dieser wunderbaren Region ihren einzigartigen Charakter verleihen.

Zwischen Burgen, Schlössern und Natur

Mit seinen 789 Metern Höhe mag der Schwartenberg im Osterzgebirge vielleicht weniger Klettertouristen anlocken, als das Matterhorn oder die Eiger-Nordwand. Dafür bietet die Sächsische Schweiz jedoch großen und kleinen Sportlern alles, was Radwanderer, Städtetouristen und Wanderer in einer wundervollen Naturlandschaft lieben.

Mittelalterliche Burgen, barocke Schlösser und blühende Gärten laden in der Sächsischen Schweiz, dem Lausitzer und dem Leipziger Seenland zur Erkundung ein. Zu den schönsten davon gehören das Schloss Augustusburg, die Burgen Mildenstein in Leisnig, die Rochsburg und das Zisterzienserkloster Buch.

Wer nach seiner Städtetour in den historischen Altstädten von Leipzig und Dresden Erholung sucht, wird diese rund um die 100 Wasserspiele des Barockgartens Lichtenwalde finden.

Genießen mit allen Sinnen

Persönlichkeiten wie Johann Sebastian Bach und Richard Wagner nannten Sachsen ihre Heimat und das aus gutem Grund. Musikalisch spielt Mittelsachsen auf Weltniveau, wie Aufführungen in der Dresdner Semperoper, im Zwickauer Robert-Schumann-Haus oder Konzerte der Thomaner und Kruzianer in Leipzig und Dresden zeigen. Liebhaber der bildenden Künste finden in den Kunstsammlungen Chemnitz die Werke von Otto Dix und anderen bedeutenden Künstlern, welche die deutsche Kulturgeschichte maßgeblich beeinflusst haben.

Liebe geht durch den Magen und so spielt sich auch in Mittelsachsen die Kultur zu großen Teilen in den regionalen Küchen ab. Diesen wundervollen Landkreis erlebt hautnah, wer sich die Mittelsächsischen Köstlichkeiten buchstäblich auf der Zunge zergehen lässt. Erst wer den Dresdner Christstollen, die sächsische Eierschecke und die Leipziger Lerche gekostet hat, kann die Lebenslust der Mittelsachsen verstehen.

Mittelsachsens Menschen

Die Mittelsachsen zu verstehen, stellt für Besucher aus anderen Teilen Deutschlands zuweilen eine Herausforderung dar. Nicht nur, dass sie das sächsische „Nu“ für das hochdeutsche „Nein“ halten, auch unser breit gesprochene Dialekt hört sich ungewohnt an. So klingt aber die deutsche Sprache, wenn im Gesicht eines lebensfrohen Menschen ein breites Grinsen prangt – und lebensfroh, das sind die Mittelsachsen.

Dieses fröhliche Gemüt erklärt, warum Mittelsachsens Schüler mit guten Noten im Pisa-Test glänzen und eine Vielzahl kleiner und mittelständischer Unternehmen vor allem im Bereich der Technik für wirtschaftliche Stabilität sorgt. Mit Freude im Leben geht Arbeit leicht von der Hand.

Mutterliebe – Friedrich Wilhelm Kaulisch

Walter Stuber & Dirk Eckart
Gedichte

Friedrich Wilhelm Kaulisch (1827–1881), ist einer der berühmten Söhne der sächsischen Stadt Roßwein und schrieb das Gedicht Mutterliebe („Wenn Du noch eine Mutter hast“)

Mutterliebe

Wenn Du noch eine Mutter hast,
so danke Gott und sei zufrieden.
Nicht allen auf dem Erdenrund
ist dieses hohe Glück beschieden.

Sie ist dein Sein, sie ist Dein Werden,
sie ist Dein allerhöchstes Gut.
Sie ist Dein größter Schatz auf Erden,
der immer Dir nur Gutes tut.

Sie hat von ersten Tage an
für dich gelebt, in bangen Sorgen.
Sie brachte abends dich zur Ruh
und weckte küssend dich am Morgen.

Und warst du krank – sie pflegte dich,
den sie in tiefem Schmerz geboren.
Und gaben alle dich schon auf,
die Mutter gab dich nie verloren.

Wenn Du noch eine Mutter hast,
dann sollst Du sie in Liebe pflegen,
daß sie dereinst ihr müdes Haupt
in Frieden kann zur Ruhe legen.

Und hast Du keine Mutter mehr
und kannst du sie nicht mehr beglücken,
so kannst du doch ihr frühes Grab
mit frischen Blumenkränzen schmücken.

Ein Muttergrab – ein heilig Grab –
für Dich die ewig heil’ge Stelle.
Oh, wende Dich an diesen Ort,
wenn dich umtost des Lebens Welle.

Roßwein – eine Kleinstadt in Mittelsachsen

Walter Stuber & Dirk Eckart
Ausflugsziele

Heudä ma a bissl über unsr scheenes Schdädschn Roßwein oh umgangsschpochlisch ni gans scheen Pferäpissä genannd.

Rosswein liescht im Middlsäggsschn Berschland im Landkräsie Middlsaggn un wor frieer Krais Debln.  Mid zirscha 7.672 Einwonern in dor Stad mit 18 Derforn, die eingemeind wordn.

Erschdä urkundlischä Erwänung wor im Schaar 1220 . Roßwein ged off den altsorbschn Word Rusavin , abgeleided uff den Bersonn Nam Rusava , also wor das nä Siedlung von än Sorbm mid nam Rusava gegrinded.

Seid 1360 hadä Roßwein än Bürschermeestor un än Raad un undersdand nochweeslisch ab 1590 däm Amd Nussn. Roßwein zälde näm Nussn nun Siebln zu dän bedeidnstn Bäsiz vom Klostr Alzellä.

Heidä is hier in Roßwein enä dor inuvadievstn Gäristbau Undernhäm angesiedld un bediend von hir aus Baustelln in gans Deidschlond.

Wasserschloss Klaffenbach

Walter Stuber & Dirk Eckart
Allgemein

Inmitten grüner Wiesen und Spazierwegen liegt das Wasserschloss Klaffenbach am südlichen Stadtrand von Chemnitz.

Hier ist für jeden etwas dabei: wechselnde Ausstellungen, Open-Air-Veranstaltungen, Kunsthandwerk-Ateliers, verschiedene gastronomische Angebote, Schlosshotel ….

Genießen Sie das Wetter, die Kultur und das Leben 🙂

Panometer Leipzig

Walter Stuber & Dirk Eckart
Ausflugsziele

Das Panometer Leipzig ist ein Ausstellungsgebäude , in dem Yadegar Asisi seit 2003 jeweils ein monumentales Panoramabild verbunden mit einer dazugehörigen Ausstellung präsentiert.

Das Panometer war früher ein Gasometer, deshalb schuf Asisi aus Panorama und Gasometer das Kunstwort Panometer.

Der kreisrunde Ziegelbau hat einen Durchmesser von knapp 57 Metern. Die Höhe des Wandmauerwerks beträgt 30 Meter, und die Kuppel mit der Laterne erreicht 49,4 Meter.

Das Panometer ist auf jeden Fall einen Besuch wert.

Sächsische Kochklopse

Walter Stuber & Dirk Eckart
Rezepte

Zutaten für die Kochklopse

500 g gemischtes Hackfleisch

1 mittelgroße Zwiebel

1 Ei

1 altbackenes Brötchen

Salz und Pfeffer

Paprikapulver

gemahlener Kümmel

 

Zutaten für die Sauce:

1 1/2 l Wasser

3 mittelgroße Zwiebeln

1 EL Instant-Brühe

6 EL Mehl

1 Ei

1 EL Pfefferkörner

3 Piment-Körner

4 Lorbeerblätter

1 TL Kapern

Salz und Pfeffer

Zucker

 

Zubereitung der Kochklopse:
Das Brötchen ca. 10 Minuten einweichen, danach gut ausdrücken.
Inzwischen die Zwiebel klein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch, dem Brötchen und dem Ei vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel gut würzen. Die Masse in kleine Bällchen formen.

Zubereitung der Sauce:
Das Wasser zum Kochen bringen, die Bällchen, Piment, Pfefferkörner und Lorbeer hinzugeben. Die Zwiebeln schälen, halbieren, in dünne Scheiben schneiden und zur Brühe geben. Alles 15-20 Minuten leicht köcheln.

Etwa 400 ml Wasser abnehmen. Darin das 1 Ei, Mehl und Instant-Brühe einrühren. (Darauf achten, dass keine Klumpen entstehen). Alles wieder zur Brühe geben.

Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Kapern hinzugeben. Das Ganze etwas ziehen lassen.

 

Gudn Abbediet 😉

Terra Mineralia – die größte Mineralienausstellung der Welt

Walter Stuber & Dirk Eckart
Ausflugsziele

Die Terra Mineralia ist eine Mineralienausstellung im Schloss Freudenstein in Freiberg.

Am 20.Oktober 2008 wurde die Terra Mineralia eröffnet und ist eine der größten Mineralienausstellungen der Welt mit über 3.500 Exponaten.

Hier sind Minerale, Edelsteine und Meteorite aus der ganzen Welt zu bestaunen.

Für Kinder und Schulklassen werden extra Führungen angeboten, so dass auch für sie der Museumsbesuch zum Erlebnis wird.