Unser Middelsaggsn – Im Middelbungd dor säggsschn Heimad Mittelsachsen war einst das Zentrum des Königreichs Sachsen, heute ist es der Mittelpunkt des Freistaates Sachsen. In Mittelsachsen schlägt das Herz der sächsischen Heimat. Dabei ist die touristisch, landwirtschaftlich, kulturell und wirtschaftlich attraktive Region erst seit 2008 ein eigener Landkreis. Grund genug für eine genauere Betrachtung des […]

Friedrich Wilhelm Kaulisch (1827–1881), ist einer der berühmten Söhne der sächsischen Stadt Roßwein und schrieb das Gedicht Mutterliebe („Wenn Du noch eine Mutter hast“) Mutterliebe Wenn Du noch eine Mutter hast, so danke Gott und sei zufrieden. Nicht allen auf dem Erdenrund ist dieses hohe Glück beschieden. Sie ist dein Sein, sie ist Dein Werden, sie ist […]

Heudä ma a bissl über unsr scheenes Schdädschn Roßwein oh umgangsschpochlisch ni gans scheen Pferäpissä genannd. Rosswein liescht im Middlsäggsschn Berschland im Landkräsie Middlsaggn un wor frieer Krais Debln.  Mid zirscha 7.672 Einwonern in dor Stad mit 18 Derforn, die eingemeind wordn. Erschdä urkundlischä Erwänung wor im Schaar 1220 . Roßwein ged off den altsorbschn […]

Was eine „Fettbemme“ ist, versteht man nur als waschechter Saggse. Fettbemme ist eine Scheibe Brot, die mit Schmalz bestrichen ist. Meist gibt es dazu noch saure Gurken für die Abrundung des Geschmackes. Wer also in Sachsen unterwegs ist, sollte sich auf einer Wanderung unbedingt eine „Fettbemme“ gönnen.  

Inmitten grüner Wiesen und Spazierwegen liegt das Wasserschloss Klaffenbach am südlichen Stadtrand von Chemnitz. Hier ist für jeden etwas dabei: wechselnde Ausstellungen, Open-Air-Veranstaltungen, Kunsthandwerk-Ateliers, verschiedene gastronomische Angebote, Schlosshotel …. Genießen Sie das Wetter, die Kultur und das Leben 🙂

Das Panometer Leipzig ist ein Ausstellungsgebäude , in dem Yadegar Asisi seit 2003 jeweils ein monumentales Panoramabild verbunden mit einer dazugehörigen Ausstellung präsentiert. Das Panometer war früher ein Gasometer, deshalb schuf Asisi aus Panorama und Gasometer das Kunstwort Panometer. Der kreisrunde Ziegelbau hat einen Durchmesser von knapp 57 Metern. Die Höhe des Wandmauerwerks beträgt 30 […]

Zutaten für die Kochklopse 500 g gemischtes Hackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 1 Ei 1 altbackenes Brötchen Salz und Pfeffer Paprikapulver gemahlener Kümmel   Zutaten für die Sauce: 1 1/2 l Wasser 3 mittelgroße Zwiebeln 1 EL Instant-Brühe 6 EL Mehl 1 Ei 1 EL Pfefferkörner 3 Piment-Körner 4 Lorbeerblätter 1 TL Kapern Salz und Pfeffer Zucker […]